Produits de qualité, traditionnels et typiques de la Savoie, tel est le savoir-faire du Galibier. Retrouvez les produits Galibier au rayon Coupe et Frais Emballé de votre magasin.
Des mini saucissons élaborés à partir de viandes et ingrédients sélectionnés. 6 saveurs à découvrir à l’heure de l’apéritif : Nature, Noisettes, Fromage de chèvre, Chorizo, Comté AOP et nouveauté 2017 Tomates Herbes de Provence.
Une sélection des plus gros jambons pour de grandes et belles tranches. Nos jambons sont salés à la main, et affinés en montagne, à l’air du pays du Mont Blanc, permettant de développer un goût caractéristique du Jambon de Savoie Le Galibier.
Une recette typique du Diot de Savoie : un hachage gros, un boyau naturel, et une portion généreuse de 120g. Son équilibre entre maigre et gras, permet un goût riche en viande. Son étuvage traditionnel lui procure une texture tendre et moelleuse.
Des saucissons de 200g au boyau et à la fleur naturels, élaborés à partir de viandes sélectionnées, et affinés lentement. Découvrez une large gamme de 18 saveurs différentes et originales. Ces produits sont aussi disponibles dans l’offre Les fermes d’Henri.
Une sélection exclusive de charcuteries affinées lentement. Nos charcuteries sont tranchées quotidiennement pour un maximum de fraîcheur. Elles sont assemblés à la main pour une finition irréprochable.
Toutes nos recettes sont cuisinées à partir des meilleures viandes et ingrédients pour un mariage subtil de saveurs. Un visuel appétissant avec la présence de gros marquants de viandes et légumes et une saveur inimitable à la dégustation.
Une sélection de charcuteries pour satisfaire toutes les envies : pancetta, viande des grisons, coppa, filet de porc… Ces produits sont affinés lentement pour développer des saveurs typiques.
Une sélection de noix sans jarret au saumurage doux. Une cuisson au four dans son jus avec un subtil mélange d’épices pour une texture et un goût savoureux.
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