Trockenfleisch Galibier

Unser Trockenfleisch

Die in unserem Betrieb hergestellten und gereiften Wurstwaren von Galibier nehmen einen herausragenden Platz auf Ihren Aufschnitt-, Aperitif- oder Racletteplatten ein.

Unsere kleinen Filetstücke geben Ihren Aperitifs den richtigen Pfiff!
Zartes Schweinefilet, das in unseren Betrieben in den Bergen getrocknet und mit verschiedenen Überzügen umhüllt wird, um Abwechslung zu bieten. Diese edlen und äußerst mageren Stücke werden den Ansprüchen der größten Feinschmecker gerecht.

Trockenfleisch in verschiedenen Sorten

Mit buchenholz geräuchert

5 Pfeffersorten

Piment d‘espelette

Kräuter der Provence

Jambon sec de Savoie
Liebhaber von Rindfleisch können beruhigt sein,
denn wir haben auch an sie gedacht:

UNSER GETROCKNETES RINDERFILET AUS DEN ALPEN.

Pavé de boeuf séché
An der Wursttheke oder in der Kühltheke Ihres Supermarkts.

Hier finden Sie Trockenfleisch von Galibier